- 3 больших моркови
- 100 г грецких орехов
- 3 ст. л. меда
- веточки петрушки для украшения.
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 130 ккал
1. Ядрышки грецких орехов измельчите острым ножом.
2. Морковь очистите от кожицы, промойте и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте ножом тонкими полосками.
3. В глубокую миску сложите морковь, заправьте ее медом и все тщательно перемешайте.
4. Добавьте к моркови и меду измельченные грецкие орехи и все еще раз перемешайте.
Морковь лучше усваивается в сочетании с медом или растительным маслом.
При подаче к столу салат выложите на тарелку и украсьте веточками петрушки.
Ингредиенты