Ингредиенты:
Суп "Летний"
  • 1,5 литра свиного или говяжьего бульона
  • 2 картофелены
  • 1 морковь
  • 2 молодых свеклы вместе с зеленью
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 170 ккал







    Отличный легкий суп для летнего дня. В него можно добавить любую летнюю садовую зелень.
Отзывов: 0    Просмотров: 41
Ингредиенты:
Малосольные огурчики
  • 1 кг мелких огурцов
  • несколько веточек укропа
  • 1 ст ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 литр воды

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 15 мин+12 часов на маринование
    Калорийность в 100 гр: 19 ккал







    Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими.
Отзывов: 0    Просмотров: 40
Ингредиенты:
Тушеная говядина
  • 500 гр мякоти говядины
  • 2 моркови
  • 1 красная луковица
  • 3 ст ложки растительного масла
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 2 часа
    Калорийность в 100 гр: 189 ккал





    Была куплена просто ужасная говядина, вся в жилах и пленках которые невозможно было вырезать, было решено эту говыдину потушить подольше, получилось очень вкусно и ароматно.
Отзывов: 0    Просмотров: 28
Ингредиенты:
Морс клюквенно-смородиновый
  • 200 гр черной смородины
  • 200 гр клюквы
  • 100 гр сахара
  • 1,5 литра воды

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин
    Калорийность в 100 гр: 24 ккал








    Морс можно готовить из любых ягод, свежих или замороженных. Такой напиток очень полезный и питательный, особенно для людей восстанавливающих свое здоровье после болезни или операций, он содержит огромное количество витамина С и других полезных веществ.
Отзывов: 0    Просмотров: 34
Ингредиенты:
Фахитас (Первая проба)
  • 200 гр говядины
  • 200 гр куриного филе
  • 2 сладких болгарских переца
  • 1 красная луковица
  • 200 гр твердого сыра
  • питы или лаваш по числу едоков
  • соус Гуакомоле
  • соус Сальса
  • Соус "Дзадзики"
  • 3 ст ложки оливкового масла первого отжима
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин+2 часа на маринование
    Калорийность в 100 гр: 450 ккал





    В оригинале таккое блюдо готовят с говядиной, но очень вкусно использовать куриное филе. Мясо необходимо сначала замариновать в любом маринаде. В данном случае курица замаринована в остром красном перце с оливковым маслом, а говядина в соевом соусе с лимоном. Питы так же можно приготовить самостоятельно.
Отзывов: 0    Просмотров: 55
Ингредиенты:
Печень в сметанном соусе
  • 500 гр говяжей или свиной пчени
  • 1 большая или 2 маленьких луковицы
  • 3 ст ложки сметаны
  • 2 ст ложки муки
  • растительное масло для жарки
  • чеснок, соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 370 ккал








    Блюдо можно готовить как с говяжей так и со свиной печенью, чтобы печень хорошо резалась ее можно немного подморозить в морозильной камере. Печень готовится очень быстро и главное ее не передержать, а то из мягкой и нежной она превратиться в резиновую.
Отзывов: 0    Просмотров: 64
Ингредиенты:
Торт из печени
  • 300 гр печени
  • 3 моркови
  • 2 крупной луковицы
  • 100 гр плавленого сыра
  • 2 яйца
  • 1 ст ложка муки
  • 2 ст ложкb сметаны
  • 6 ст ложек майонеза
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час + 2 часа для пропитки
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал





    Готовить такой торт можно из говяжей, свиной или куриной печени. Это блюдо можно приготовить как на праздничный, так и на повседневный стол.Блюдо будет гораздо вкуснее если дать ему пропитаться как минимум 2 часа. Эту закуску можно подать и на фершетный стол, предварительно нарезав ее небольшими кусочками по всей величине торта, проткнуть кусочки шпажками.
Отзывов: 0    Просмотров: 150
Ингредиенты:
Стейк из свинины на косточке с овощами-гриль
  • 1 стейк из свинины на косточке
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 помидор
  • 3 ст ложки оливкового масла первого отжима
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 25 мин
    Калорийность в 100 гр: 350 ккал








    Когда на улице погода не позволяет приготовить мясо и овощи на гриле, хорошей альтернативой будет приготовить их на сковороде-гриль. Такое блюдо получится вкусным и полезным и будет оличным выбором для обеда или ужина.
Отзывов: 0    Просмотров: 182
Ингредиенты:
Кофейные маффины
  • 2 яйца
  • 200 гр. муки
  • 150 гр маргарина
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста или 0,5 ч.л. соды
  • 150 гр сахара
  • 50 мл свежесвареного кофе

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 336 ккал









Маффины по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Для приготовления таких кексов можно использовать любые наполнители или ароматизаторы. В данном рецепте кроме свежесваренного кофе используется дополнительно натуральный ароматизатор кофе.
Отзывов: 0    Просмотров: 123
Ингредиенты:
Морские гребешки в беконе
  • 300 гр морских гребешков
  • 200 гр бекона
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 275 ккал









    Очень вкусное блюда, а готовится проще простого. Можно приготовить на сковороде, а можно запечь все на гриле или мангале, вкус у блюда будет при разных способах приготовления совершенно разный. Это отличная закуска для праздничного ужина или барбекю.
Отзывов: 0    Просмотров: 117